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德国多地曝毒鸡蛋丑闻 鲜鸡蛋受到多氯联苯污染
2012年04月14日 08:39   稿源: 新华网   
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  近日,德国多地曝出“毒鸡蛋”丑闻,查出鸡蛋受到多氯联苯污染。目前,受影响的州已开始召回“问题鸡蛋”。

  德国下萨克森州食品安全监管部门12日发表声明称,该州两家养鸡场出产的鸡蛋中“多氯联苯含量偏高”。目前,这两家养鸡场已被关闭,“问题鸡蛋”召回工作已经启动。而前不久,德国北莱茵-威斯特法伦州也在当地的鸡蛋中查出了多氯联苯。

  多氯联苯属于“持久性有机污染物”,即持久存在于环境中,通过食物网积聚,并对人类健康及环境造成不利影响的化学物质。《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》将12种持久性有机污染物列入首批消除清单,其中就包括多氯联苯以及二恶英等物质。

  下萨克森州食品安全监管部门说,食用受多氯联苯污染的鸡蛋不会带来“直接的健康风险”。但该机构在声明中提醒消费者,一旦发现购买的鸡蛋序列号与“问题鸡蛋”序列号相符,应立即销毁鸡蛋或拿到商家退货。

  声明说,目前尚不清楚鸡蛋如何受到多氯联苯污染,相关调查正在进行中。

  德国2010年年底曾曝出养鸡场饲料遭二恶英污染丑闻,不仅关闭大批养殖场、大量扑杀家禽,还引发国际高度关注,不少国家一度拒绝从德国进口肉蛋类产品。

     编辑: 周晓留
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